Thursday, November 16, 2017

Resipi Kek butter orang dulu dulu

Pernah tak korang makan satu makanan ni and korang cakap..eh sedapnyaaaa rasa macam opah masak la..atau korang cakap rasa macam mak masak lah..atau dalam erti kata lain rasa makanan tu macam rasa orang dulu dulu masak. Sedap dia tu, masyaAllah..jarang nak dapat zaman skang ni..hihi sebab apa? Sebab orang dulu dulu masak bahan dia suma cukup, tak kedekut, masak dengan ikhlas. Bukan la nak cakap zaman skang ni orang masak tak ikhlas tapi zaman skang ni kalo masak nak cepat aje, nampak cantik n menyelerakan makanan tu tapi rasa out sebab apa? Sebab nak jimat kos dia kurangkan beberapa bahan and ganti guna bahan yang tak berkualiti. Bak kata orang asal jadi je benda tu.

Panjang kan mukadimah cik norro. Sebenarnya hari ni cik norro nak kongsi resipi kek. Resipi ni dapat dari kak julia. Dah banyak kali dia bawak bagi kitorang makan. Rasa tak puas hati awat sedap sangat kek ni rasa macam kek orang tua dulu dulu buat. So cik norro pun dengan tak malunya mintak la resipi sebab nak try buat and masakkan bagi orang lain pulak makan. Prinsip cik norro Benda sedap kena share..haha

Ok terus kepada resipi nya, ini original resipi dari kak julia. Cik norro terus tampal kat sini. Tak de ubah ape ape.

Resepi Kek Kampong Org tua 😂😘

1 cwn planta
1 cwn buttercup
2 cawan gula pasir

Pukul sampai kembang n masukkn

8 biji telur n pukul hgga sebati

Masukkn

3 cwn tpg kek n kacau hgga sebati.

Klau nak buat corak buat 2 warna atau lbih.

Bakar suhu 180  55 minit.
*******************************
Tindankan bahan2 TDI dlm loyang

Asingkan bahan2 yg dah siap dipukul, kpd 3 warna..

Loyang mesti disapu planta dgn rata supaya tak melekat nanti
***************************************
Tips dia
Klau nak Kek Tu gebu, butter dn telur, kuarkn dulu dr  peti ais..Jgn sejuk..Udah xde rasa aisnya, bru buat Kek..Klau buat, jadi juga, Tpi xgebu

Kalo warna Tu nak bg beralun, letak ler beralun kn..Klau nak susun mcm Kek batik, Usah tindih dr atas, Tpi susun tepi2 satu persatu atau setonggok setonggok (bahasa perak dia pekat btoi haha)


Sebenarnya ni resipi kek butter je pun. Tapi payah nak dapat yang betul betul sedap zaman skang ni. So cik norro pun try la buat. Hasil seperti gambar di bawah. Serius memang sedap dan jugak senang dibuat. Nanti boleh la masakkan untuk orang tersayang ye. Tak sayang pun xpe, masakkan jugak la. Kalau makan mesti lama lama akan jadi sayang. Hihih selamat mencuba dan harap resipi ni bermanfaat la ye. 🤗


bahan bahan. mudah ja. nampak x? cuma cik norro xde majerin jadi cik norro ganti guna butter 2 cawan.
tips paling berguna pastikan sukatan tu guna cawan yang sama untuk ukur semua bahan. bukan saja saja cik norro letak gambar cawan okeh..hehe


pukul sampai kembang. then masukkan tepung sikit sikit

dah siap letak pewarna. ikut suka nak kaler ape ek. 

ni kak jue siap lukiskan tutorial nak tindankan lapisan kek tu. hihi tips lagi bila dah tindankan lapisan adunan jangan hentak kuat2, goyang2 je bagi adunan rata.


 macam gini hasil dia sebelum dibakar. boleh amik lidi and tarik campur2kan warna tu macam dalam loyang kecik tu. atau nak biar aje dia bulat2 macam loyang besar.

perghhh hasilnya.....sedap wei..serius tak tipu...
 selamat mencuba



No comments: