saja nak tunjuk gambar ni duluuu...hehe
nampak sedap dan menyelerakan kan?kan? ehh bukan nampak saje..tapi memang sedap okeh :p
so cuti raya cina kemarin, cik norro dengan tak sengajanya telah membuat tart telur..heheh..rasa kagum dengan diri sendiri sebab berjaya hasilkan tart telur yang sedap...haha lempang laju2 plisss!!! ;p
ok so kat sini cik norro nak kongsikan step buat tart telur yang mabelissssssiuoosss
ok pertama sekali sediakan bahan2. Nak buat kulit tart ni pakai tepung 2 cawan, unslated butter dalam 250g, gula 1/4 cawan, kuning telur yang dah dipukul 2 sudu, secubit garam and sedikit esen vanila. gaul2 dan rehatkan dalam peti sejuk doh ni.
Memandangkan dalam peti sejuk dah ada doh yang dah siap yanie buat. kira senang keje terus kuarkan and bg lembut sket then tekan masuk acuan tart macam ni
dah settle yang tu kena sediakan filling dia pulak.
bahan yang diperlukan kuning telur 4 biji, gula 6 sudu, air suam 3/4 cawan, secubit garam, susu cair 1/4 cawan (aku guna susu kotak kecik dutch lady yg ada jual budak2 suka minum tu je-separuh kotak), esen vanila sket
ok caranya air suam ngan gula tu campur theh kacau sampai gula hancur. Then masukkan kuning telur yang dah pukul tadi, tuang susu, kacau then masukkan essen vanila, then masuk garam kacau lagi sket then tapis masuk dalam jug bg senang nak tuang dalam kulit tart. nak cantik sket kaler dia tambah pewarna kuning sket bg filling dia kuning lbey sket. sambil tu boleh panaskan oven suhu 180 darjah Celcius
ok dah settle boleh la masukkan dalam oven and bakar 20 minit. deme kate kalo nak tau dah masak cucuk lidi kat tengah2 filling kalau lidi tak jatuh dah masak le tu..hehe
senang bukan..dan sedapp..
tuang xpayah penuh sangat nanti dia melimpah. Tapi jangan tuang sikit sangat pulak..nanti mendap
tadaaaa..dah masak
selamat mencuba dan harap2 jadi la tart telur korang. aku panggil tart ni TART TULUL....hehe
No comments:
Post a Comment